Provinsi Nusa Tenggara Barat sudah terkenal memiliki beragam objek wisata alam yang mempesona dan indah. Termasuk Kabupaten Dompu yang ada di Pulau Sumbawa. Selain memiliki banyak wisata alam dan berkontribusi dalam swasembada jagung, Dompu juga menawarkan banyak buah tangan yang menarik. Apa saja oleh-oleh khas Dompu yang bias dibawa pulang? Simak ulasan berikut ini.
1. Madu Dompu
Meski madu sebenarnya bisa Anda dapatkan di mana saja di seluruh Indonesia, namun jangan melewatkan membawa produk madu dari Dompu sebagai buah tangan setelah berkunjung ke daerah tersebut. Memang apa bedanya madu dari Dompu dengan madu pada umumnya ? Penting untuk diketahui bahwa masyarakat Nusa Tenggara Barat memang banyak menjual madu asli.
Jadi madu tersebut berasal langsung dari lebah yang bisa dijumpai di dalam hutan hutan yang ada di sana, bukan lebah yang diternak. Sehingga madu asli lebah hutan ini dijamin bebas pemanis, pengawet, maupun pewarna. Umumnya, kadar air yang dimiliki madu hutan ini juga lebih rendah bila dibandingkan dengan madu yang dihasilkan di daerah lain.
Bila berbicara mengenai khasiat, Anda tentu sudah tahu bagaimana besarnya manfaat dari kandungan di dalam madu untuk kecantikan maupun kesehatan. Inilah mengapa para wisatawan banyak yang membawa oleh-oleh berupa madu ketika berkunjung ke NTB, tak terkecuali ke daerah Dompu. Dalam hal ini, Anda bisa membeli madu dalam botol maupun jerigen.
2. Dodol Rumput Laut
Oleh-oleh khas lainnya yang juga bisa Anda pertimbangkan untuk dibawa pulang yaitu dodol rumput laut. Jangan langsung menganggap dodol ini sama dengan dodol pada umumnya yang bisa ditemukan dengan mudah di daerah lain. Karena dodol rumput laut yang bisa Anda jumpai di sini jauh dari kesan lembek dan lengket, seperti dodol yang biasa Anda temukan di tempat lain.
Dodol rumput laut tersebut mempunyai tekstur yang kenyal, mirip seperti jelly. Menariknya lagi, sekarang tersedia banyak varian rasa dari dodol rumput laut ini. Mulai dari rasa melon, strawberry, nanas, tomat, durian, labu siam, dan masih banyak lagi yang ditampilkan dalam warna warni cantik seperti hijau, kuning, orange, dan juga merah.
Tentunya dodol rumput laut ini mengandung banyak vitamin yang dibawa oleh bahan dasarnya yakni rumput laut. Sehingga mengonsumsinya tidak hanya lezat, tapi juga menyehatkan. Terlebih dodol rumput laut tidak hanya cocok dijadikan sebagai oleh-oleh saja, karena Anda juga dapat menjadikannya sebagai camilan selama di perjalanan pulang.
3. Susu Kuda Liar
Sudah pernah dengar susu kuda liar yang merupakan minuman khas dari Sumbawa yang memiliki banyak khasiat ? Di Dompu, Anda juga dapat menemukan produk tersebut. Dimana banyak masyarakat setempat yang menjual produk susu kuda liar tersebut dengan harga cukup terjangkau dalam kemasan yang praktis, sehingga cocok Anda jadikan sebagai buah tangan.
Susu kuda liar yang menjadi oleh-oleh yang dipercaya mampu mengatasi berbagai penyakit, seperti bronkitis, paru paru basah, tipes, hingga leukimia. Bahkan sudah banyak dilakukan penelitian yang membuktikan terkait khasiat dari susu kuda liar ini. Dimana salah satu yang sudah terbukti yaitu bahwa susu kuda liar ampuh untuk menyembuhkan radang usus.
Tentunya tidak hanya memiliki khasiat yang baik untuk tubuh, produk susu kuda liar ini juga menawarkan rasa yang lezat untuk dikonsumsi. Cita rasanya gurih dan tidak membuat enek, seperti susu sapi atau kambing. Oleh sebab itu, jangan lupa untuk membawa pulang susu kuda liar ketika melancong ke Dompu atau daerah sekitarnya yang ada di Provinsi Nusa Tenggara Barat.
4. Pangaha Kahangga
Oleh-oleh dari Kabupaten Dompu yang cocok untuk menemani Anda minum teh atau kopi di sore hari ini tidak boleh dilewatkan. Dari namanya saja pangaha kahangga sudah menggelitik rasa penasaran. Karena menurut bahasa setempat, nama jajanan tersebut berarti retak retak yang selaras dengan bentuk kuenya.
Memang jika diperhatikan dari visualnya, kue pangaha kahangga berbentuk retak retak lantaran cetakan yang digunakan untuk membuatnya. Yang mana cetakan tersebut terbuat dari batok kelapa yang sudah dilubangi, dengan jumlah 3 hingga 4 buah.
Adonan dari pangaha kahangga kemudian dimasukkan dalam batok kelapa, lalu dimasukkan ke dalam penggorengan hingga matang. Cita rasanya sendiri menawarkan rasa manis sekaligus gurih dalam satu waktu, sehingga sangat pas disantap sebagai camilan ketika bercengkrama dengan keluarga atau teman.
5. Bingka Dolu
Bingka dolu adalah kue tradisional yang bisa Anda jumpai dengan mudah di daerah Dompu. Terutama ketika momen hari raya tiba, maka para wisatawan bisa lebih mudah untuk menemukan jajanan satu ini. Pasalnya bingka bolu acap kali dijadikan sebagai suguhan ketika hari raya maupun ketika ada acara berkumpul dengan keluarga.
Di daerah Nusa Tenggara Barat sendiri, bingka dolu yang termasuk kue basah biasanya dibuat dari bahan bahan seperti tepung terigu, gula merah, telur, juga beberapa bahan adonan lainnya. Rasanya unik dengan tekstur yang lembut, sehingga membuat nagih ketika dikonsumsi. Mengingat bahwa ini merupakan kue basah, maka pastikan Anda membelinya tepat di hari kepulangan saja.
6. Permen Susu Kuda Liar
Tidak hanya susu kuda liar, Dompu juga menawarkan permen susu kuda liar yang bisa Anda jadikan sebagai buah tangan. Untuk susu kuda liar yang dibentuk permen, rasanya bisa dibilang lebih ramah karena sudah diolah, sehingga bisa menjadi alternatif apabila Anda membutuhkan pengenalan rasa terlebih dahulu dengan susu kuda liar.
Pasalnya beberapa orang mungkin akan merasa asing dengan cita rasa dari susu kuda liar, mengingat bahwa cita rasa yang ditawarkan agak berbeda bila dibandingkan dengan susu sapi atau kambing. Maka dari itu, permen susu kuda liar yang sudah melalui proses pengolahan sehingga tidak memiliki rasa terlalu kuat ini cocok dijadikan buah tangan.
7. Keripik Plecing Tempe
Sambal plecing merupakan sambal khas yang dimiliki oleh masyarakat dari Nusa Tenggara Barat, termasuk di daerah Dompu. Agar para wisatawan bisa turut merasakan rasa khas tersebut ketika pulang ke daerah asal, maka muncullah produk oleh-oleh berupa keripik plecing tempe. Yaitu keripik tempe yang dibumbui dengan sambal khas tersebut.
Rasa gurih dan pedas dari keripik ini benar benar nampol, cocok dijadikan sebagai camilan atau dijadikan sebagai kerupuk dan dimakan bersama nasi. Dan yang terpenting, Anda tidak perlu susah susah untuk mencari buah tangan satu ini. Karena hampir semua toko oleh-oleh yang ada di Dompu menjajakannya dengan harga yang cukup terjangkau.
8. Manjareal
Satu lagi kue tradisional yang bisa Anda jadikan sebagai oleh-oleh guna dibawa pulang untuk dibagikan pada sanak saudara maupun teman, yaitu manjareal. Kue satu ini terbuat dari bahan kacang tanah yang dihaluskan dan dimasak bersama dengan gula hingga kalis, kemudian dicampur lagi dengan tambahan sagu atau tepung beras.
Sehingga manjareal tersebut memiliki tekstur yang renyah ketika digigit, rasanya sendiri memiliki sensasi rasa manis dengan rasa kacang yang kuat. Namun yang membuatnya unik adalah bentuknya, lantaran adonan dari manjareal dicetak dengan daun lontar yang memiliki bentuk seperti simbol keriting atau club pada kartu remi.
9. Baso Siong
Oleh-oleh khas satu ini adalah jagung yang diproses dengan cara disangrai. Mendengar hal tersebut, apakah Anda berpikir bahwa rasa baso siang akan pahit dengan tekstur yang keras ? Jangan salah, faktanya baso siong mampu menawarkan rasa yang asin dan gurih serta tekstur renyah ketika Anda menyantapnya.
Hasil tersebut tentu saja didapat dengan penggunaan bumbu rahasia yang dimiliki oleh masyarakat setempat. Tidak heran jika baso siong menjadi salah satu buah tangan yang banyak dicari oleh wisatawan. Harganya sendiri cukup bervariasi, namun terbilang masih sangat bersahabat dan terjangkau di kantong.
10. Pangaha Bunga
Sesuai dengan namanya yang membawa unsur bunga, buah tangan satu ini memang mempunyai tampilan yang mirip seperti bunga dengan 3 kelopak. Namun tidak hanya bentuknya yang unik, yang membuat pangaha bunga jadi disukai oleh masyarakat lokal maupun para wisatawan yang bertandang ke sana.
Melainkan karena rasa lezat yang juga mampu ditawarkan oleh jajanan tradisional satu ini. Dimana Anda akan merasakan cita rasa gurih, yang secara spontan langsung disukai oleh lidah kebanyakan masyarakat Indonesia. Di daerah lokalnya sendiri, pangaha bunga acap kali dijadikan sebagai sajian hajatan atau pesta seperti ketika masyarakat melangsungkan pernikahan.
Itulah berbagai oleh-oleh khas yang bisa Anda bawa pulang ketika melancong ke Kabupaten Dompu, NTB. Melihat bagaimana hampir semuanya menarik, mungkin Anda harus mulai menyiapkan budget dari sekarang jika ingin memborong semuanya. Namun jangan khawatir, karena masing masing dibanderol dengan harga yang masih sangat terjangkau di kantong.
