10 Oleh-Oleh Khas Binjai yang Paling Populer

10 Oleh-Oleh Khas Binjai yang Paling Populer

Inilah daftar rekomendasi oleh-oleh khas Binjai yang paling populer dan menarik untuk dibawa pulang. Tak hanya makanan khas saja, Anda juga bisa berburu souvenir ataupun kerajinan khas Binjai.

Membawa oleh-oleh atau buah tangan untuk keluarga seperti menjadi tradisi secara turun temurun. Rasanya memang tidak lengkap jika setelah mengunjungi suatu kota justru pulang dengan tangan kosong. Bagi Anda yang kebetulan liburan ataupun melakukan perjalanan dan singgah di Binjai, Anda bisa berburu oleh-oleh khas yang paling populer berikut ini.

1. Pancake Durian

Pancake Durian
Image Credit: Facebook.com @elshapancakedurian

Apakah Anda termasuk penggemar buah durian? Jika iya maka Anda tak boleh melewatkan olahan durian berupa Pancake Durian. Kota Binjai selain terkenal dengan rambutannya, juga menjadi penghasil durian. Buah berduri satu ini memang sangat mudah untuk ditemui di tanah sumatra. Selain bisa dinikmati langsung durian juga nikmat dijadikan pancake.

Dan pancake adalah salah satu buah tangan paling populer di buru di Binjai. Sehingga tak heran jika Anda akan sangat mudah menemukan kudapan ini di pusat oleh-oleh di Binjai. Pancake durian sendiri memiliki bentuk yang mirip bantal, teksturnya lembut. soal rasa tak perlu ragu, sudah pasti makanan satu ini memiliki rasa yang nikmat.

Di dalam lapisan kulit pancake yang tipis, Anda akan menemukan daging buah durian. Ketika Anda menggigitnya, Anda akan merasakan sensasi lumer yang memanjakan lidah. Olahan durian ini menjadi primadona dan termasuk bisa bertahan lama. harganya terbilang terjangkau, dalam satu box umumnya akan ditawarkan mulai dari Rp 10 ribu.

2. Kacang Sihobuk

Kacang Sihobuk
Image Credit: Facebook.com @joel.parulian.bakkara

Makanan yang juga bisa diburu untuk dijadikan sebagai buah tangan selanjutnya adalah Kacang Sihobuk. Kacang satu ini sebenarnya berasal dari Tapanuli Selatan. Tetapi bukan berarti Anda tidak akan menemukan kudapan ini di Binjai. Kacang satu ini populer karena memiliki rasa yang gurih dan membuat siapapun yang mencicipinya akan ketagihan.

Kacang Sihobuk sendiri memiliki proses pengolahan yang terbilang unik. Dimana kacang akan dimasak dengan cara disangrai menggunakan pasir. Membuat kacang ini bebas minyak dan tetap memiliki tekstur yang garing. Anda bisa menemukan buah tangan in berbagai toko oleh-oleh. Selain itu, buah tangan ini juga terbilang tahan lama.

3. Rambutan Binjai

Rambutan Binjai
Image Credit: Facebook.com @thina.afa

Buah satu ini memang terkenal di Binjai, bahkan dimana mana selalu bertuliskan rambutan Binjai. Memang rambutan menjadi salah satu hasil kebun yang melimpah di kota satu ini. Bibit yang digunakan merupakan bibit unggul yang membuat buahnya juga unggul. hal ini bisa terlihat dari ukurannya, rambutan Binjai cenderung lebih besar dibandingkan kota lainnya.

Selain bisa Anda nikmati langsung saat singgah di Binjai, Anda juga bisa menjadikan rambutan sebagai buah tangan. Buah kemerahan dengan rasa yang manis ini memang memiliki banyak penggemar. Terutama jika melihat tampilannya, buah rambutan Binjai selalu tampak merah legam dan gemuk gemuk mengundang siapapun mencicipinya.

Rasanya tentu saja sesuai dengan tampilannya, begitu manis. Dagingnya padat, tebal dan juga kenyal, serta memiliki biji yang kecil. Selain itu, rambutan binjai juga memiliki bau harum yang khas. Di Binjai, tentu Anda akan sangat mudah menemukan buah satu ini. Harga yang ditawarkan juga tidaklah mahal, hanya berkisar Rp 10 ribu sampai Rp 20 ribu per kilonya.

4. Bika Ambon

Bika Ambon
Image Credit: Facebook.com @tita.diden

Buah tangan yang juga bisa diburu dari Binjai selanjutnya adalah Bika Ambon. Walaupun namanya bika ambon, bukan berarti makanan satu ini berasal dari Ambon. Sebenarnya, bika Ambon berasal dari Medan, namun juga sangat populer dan mudah ditemui di Binjai. Anda tak perlu khawatir membawa pulang makanan ini walaupun tujuan Anda jauh.

Karena Bika bisa bertahan sekitar 4 hari, jika lebih dari 4 hari maka teksturnya akan menjadi lebih keras. Dalam kondisi terbaik, bika ambon terkenal dengan tekstur yang begitu lembut dan empuk. Dari segi tampilan, makanan in memiliki rongga di bagian dalamnya dan juga sedikit berminyak. Bahan yang digunakan untuk membuat bika ambon sangatlah sederhana.

Bahan dasarnya terdiri dari santan, gula dan juga telur. Sehingga memiliki rasa gurih dan juga legit. Saat ini, Bika Ambon hadir dengan berbagai rasa kekinian mulai dari coklat, keju, pandan hingga durian. Anda bisa membeli bika ambon di pusat oleh-oleh yang tersebar di kota ini. Harganya terbilang terjangkau, satu kotaknya dihargai sekitar Rp 35 ribu.

5. Sirup Rambutan

Sirup Rambutan
Image Credit: Facebook.com @andryanipuspita.sari.7

Tak hanya bisa dinikmati dalam bentuk buah, Anda juga bisa mencicipi segarnya sirup rambutan. Sirup rambutan ini merupakan inovasi terbaru pengolahan rambutan yang juga bisa dijadikan buah tangan. Sari rambutan ini memiliki rasa yang khas dan juga nikmat. Dikemas dalam bentuk botol, akan sangat mudah untuk membawa pulang.

Walaupun rambutan binjai terkenal dengan rasa yang manis, ketika diolah menjadi sirup justru rasanya tak terlalu manis. Aromanya begitu khas rambutan dan sangat cocok jika ditambahkan dengan es. Proses pembuatannya memang menggunakan buah rambutan yang dihaluskan dagingnya. Setelah itu diambil sarinya dan dikemas, Anda bisa membelinya di pusat oleh-oleh.

6. Kopi Sidikalang

Kopi Sidikalang
Image Credit: Facebook.com @cianixie.cianixie.7

Selain sirup rambutan, Anda juga bisa menjadikan kopi sebagai buah tangan. Kopi memang menjadi salah satu hasil kekayaan yang banyak di Indonesia. Kopi juga memiliki perjalanan sejarah yang tidak sebentar. Apalagi jenisnya juga sangat beragam, bahkan setiap kota di Indonesia memiliki ciri khas dengan tingkat rasa pahit yang berbeda.

Di Binjai, Anda bisa menemukan Kopi Sidikalang yang merupakan bibit kopi Sumatera. Kopi satu ini memiliki tekstur yang lembut tetapi rasanya cukup berat. Sudah sejak lama, jika kopi ini juga menjadi primadona karena rasanya yang nikmat. Belum lagi ditambah dengan aroma harum yang akan membuat siapapun tergoda untuk menyeduhnya.

Tidak hanya kondang di dalam negeri, Kopi khas Binjai ini juga begitu kondang sampai ke luar negeri. Saat ini, kopi Sidikalang bisa Anda jadikan sebagai oleh-oleh untuk kerabat di rumah. Karena sudah hadir dengan kemasan yang kekinian dan sangat mudah untuk dibawa pulang. Selain itu juga bisa bertahan lama, dengan kualitas yang sudah bersaing hingga kancah internasional.

7. Bolu Meranti

Bolu Meranti
Image Credit: Facebook.com @(Dewi Dewi)

Sama halnya dengan Bika Ambon, Bolu Meranti juga menjadi khas dari kota Medan. Tetapi Bolu Meranti juga kerap kali ditemukan di Binjai. Bolu Meranti memang menjadi oleh-oleh yang begitu kondang. Bolu gulung ini secara tampilan memang tak jauh berbeda dari bolu lainnya. Tapi soal rasa Anda tak perlu khawatir, Bolu Meranti memiliki tekstur yang empuk dan lembut.

Hadir dengan berbagai varian rasa, wajar jika makanan satu ini menjadi buruan wisatawan. Varian rasanya mulai dari strawberry, kacang, coklat, nanas hingga keju. Anda bisa memilih varian yang sesuai dengan kesukaan Anda. membawanya untuk keluarga di rumah tentu bukanlah ide yang buruk, mengingat selain nikmat juga mudah untuk didapatkan.

Anda bisa menemukan makanan satu ini di berbagai sudut pusat oleh-oleh di Kota Binjai. Harganya juga tak akan membuat kantong Anda jebol. Bolu Meranti dibanderol mulai dari Rp 60 ribu saja setiap gulungnya. Kue khas Binjai ini juga bisa bertahan beberapa hari, sehingga tak masalah sekalipun tujuan Anda tidaklah dekat.

8. Kain Ulos

Kain Ulos
Image Credit: Facebook.com @fransiska.hutabarat.399

Selain bisa membawa pulang makanan, Anda juga bisa menjadikan kain ulos sebagai buah tangan. Kain ulos adalah kain turun temurun masyarakat Batak yang hingga kini masih tetap lestari. Keberadaannya terbilang istimewa, karena memang membuatnya masih tradisional menggunakan alat tenun bukan mesin.

Warna ulos lebih dominan warna merah, hitam dan juga putih dengan ragam tenang dari benang yang beragam. Dahulu, kain ini digunakan untuk acara tertentu seperti upacara adat. Kini sudah banyak digunakan untuk pakaian, pengikat kepala, gorden hingga kerajinan siap pakai lainnya. Kain ini dijual beragam, mulai dari harga Rp 25 ribu sampai Rp 1 juta.

9. Kerajinan Bambu Binjai

Kerajinan Bambu Binjai
Image Credit: Facebook.com @andi.syhputra

Kerajinan yang juga menarik untuk dijadikan buah tangan selanjutnya adalah kerajinan bambu. Memiliki nilai seni yang tinggi, kerajinan ini juga memiliki kualitas yang sudah terkenal. Anda bisa membeli piring anyaman bambu hingga furnitur bambu untuk hiasan rumah. Untuk Anda yang akan menjadikan buah tangan, bisa membeli yang mudah dibawa.

10. Teri Medan

Teri Medan
Image Credit: Facebook.com @lena.ana.5076

Tidak hanya di Medan, Teri Medan juga bisa dengan mudah Anda temukan di Binjai atau daerah sekitarnya. Sehingga Anda tetap bisa menjadikannya sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah. Anda bisa mendapatkannya di pasar tradisional maupun di kios oleh-oleh. Selain ikannya, Anda juga bisa membawa pulang olahan teri seperti sambal teri.

Itulah deretan oleh-oleh khas dari Binjai yang paling populer dan beberapa jenis bisa Anda bawa pulang. Sebagian buah tangan memang sama dengan Medan karena daerahnya yang terbilang dekat. Sebelum Anda membeli buah tangan, terutama makanan pastikan dahulu tahan lamanya. Dengan begitu Anda bisa menghindari makanannya menjadi basi.